Préparation aux Ovinpiades

Dans le cadre des ovinpiades qui auront lieu le mardi 12 janvier prochain à Clecy, 7 élèves ont eu la chance de pouvoir bénéficier des infrastructures de l’exploitation de Mathilde Berrard installée sur la commune de Roz sur Couesnon. Engagée dans la production de mouton pré salé selon les modalités de l’AOP, Mlle Berrard a prodigué ses conseils aux élèves dans les cadres des épreuves qu’ils devront réalisés : trie des brebis, parage des onglons, identification de l’état de santé d’une brebis… Les élèves ont également pu apprécier les 130 nouveaux nés puisque l’exploitation est en pleine période d’agnelage.

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